Dienstag, 18. November 2008

Haben Sie schon unser Kaffee-Gelee versucht?

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Eine unserer Nachspeisen ist das Kaffee-Gelee. Es besteht aus drei leckeren Schichten aus Kaffee und Milch.




Die unterste Schicht ist reines Kaffeegelee, die mittlere Schicht wird aus Milchkaffee gemacht und darüber kommt die Milchschicht. So können Sie das Gelee auf dreierlei Art genießen! Nehmen Sie es doch einmal nach Hause mit. Halten Sie es im Kühlschrank bereit und verwöhnen Sie sich oder Ihre Gäste mit dem Kaffee-Gelee!


Montag, 17. November 2008

Eine neue Vorspeise für Salatfreunde: Shabushabu-Salat mit Gomaponsoße

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Ein leckerer Appetitanreger aus frischem Salat und Shabushabu Schweinefleisch mit einem besonderen japanischen Sesam-Dressing, der Gomaponsoße.



Das Dressing ist vom Koch mit Liebe hausgemacht: eine Komposition aus Sesam, frischem Zitronensaft und Sojasoße. Zusammen mit den Salatblättern, dem Fleisch, rotem Ingwer und Algenstreusel, schließlich verziert mit japanischer Mayonnaise, ergibt sich ein besonderes Geschmackserlebnis. Wer Salate schätzt und neugierig auf eine Salatkreation auf japanische Art ist, wird hier eine aufregende Entdeckung machen.




Für Vegetarier bieten wir den Salat selbstverständlich auch fleischlos an. Und wer den Salat zusammen mit Okonomiyaki versuchen möchte, für den bietet sich die "Buta-shabu Salat-Tama" Kombination an: Ihr Lieblings-Okonimiyaki mit Shabushabu-Salat obendrauf. Probieren Sie es aus! Dieses Gericht werden Sie sicher weiterempfehlen!

Sonntag, 16. November 2008

Neu auf der Karte: Okonomiyaki für den Winter!

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Für die kalte Jahreszeit gibt es jetzt ein besonderes Okonomiyaki: Okonomiyaki mit dicker Soße.


Wählen Sie einfach eines der Standard-Okonomiyaki und verlangen dazu die dicke japanische Soße extra.



Heißes Okonomiyaki mit heißer, dicker Soße wird Sie aufwärmen. Eines der besten Gerichte für diesen Winter.